Informație

Clatita cu quinoa de morcovi si praz

Clatita cu quinoa de morcovi si praz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pentru a trece de la clătitele tradiționale de cartofi sau torturi vegetale, lasa-te tentat de aceste delicioase clatite de quinoa cu morcov si praz.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 200 g de Quinoa
  • 1 praz
  • 2 morcovi
  • 2 oua
  • 30g unt
  • 2 linguri. ulei din semințe de struguri
  • sare grunjoasă

Sănătate : beneficiile și virtuțile morcovilor și beneficiile și virtuțile prazului

Citește și: beneficii și virtuți ale quinoa pentru sănătate

Clatita cu quinoa de morcovi si praz

  • Clătiți quinoa sub apă rece.
  • Aduceți o oală cu apă sărată în sare grosieră la fierbere, scufundați quinoa în ea.
  • Gatiti 15 minute. Se scurge apoi se lasă deoparte.
  • Îndepărtați primele frunze prea ferme ale prazului și capetele acestuia.
  • Se spală și se toacă mărunt.
  • Curățați, spălați și tăiați morcovii în juliană.

Într-o tigaie,

  • Topeste untul, asaza morcovii si prazul in el.
  • Gatiti 4-5 minute.
  • Lasa sa se raceasca.

Într-o salată,

  • Combinați quinoa, conținutul tăvii și ouăle întregi.
  • Amesteca bine.

În sobe mici,

  • Încălziți uleiul, așezați o parte din conținutul vasului de salată în el.
  • Se aplatizează cu o spatulă.
  • Încălziți clătitele timp de 3 minute pe prima parte.
  • Întoarceți și gătiți încă 3 minute.

A servi !

B.A.BA a bucătarului

Un pui feliat cu crema de boia: acompaniamentul ideal pentru aceasta clatita. Pentru a face acest lucru, tăiați 4 piept de pui în
fâșiile, se sotează în 30 g de unt timp de 4 până la 5 minute. Se presară cu boia, se toarnă 10 cl de smântână lichidă. Reduce.

Pentru a modela și mai bine aceste clătite: așezați în tigaie un cerc din oțel inoxidabil cu diametrul de 6 centimetri, umpleți-l cu
quinoa, împachetați bine. Coaceți 2 minute pe fiecare parte și terminați de gătit 5 minute într-un cuptor la 150 ° C (th.5).

Cuvinte din bucătărie

Felie: taiate felii subtiri.

Reduce : Evaporați un lichid pentru a concentra aroma unui aliment aducându-l la fierbere.

A sari: gatit rapid care permite sa aduca o culoare frumoasa si sa fixeze gustul prin aportul unei substante grase.

Tăiați în juliană fină: Tăiați felii obișnuite de 1 până la 2 mm grosime apoi înveliți și tăiați în filamente de câțiva centimetri = tăiați fin în bețișoare (ex: julienne de praz, julienne de coajă de portocală ...).

Rețetă: T. Bryone, Foto: C. Herlédan


Video: Salata de quinoa cu leurda. Quinoa Salad CC Eng Sub. JamilaCuisine (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Zedekiah

    pentru dvs. date greșite

  2. Sadiq

    Instead of criticizing it better, write the variants.

  3. Jeremiah

    Felicitări, idee strălucitoare și în timp util

  4. Alarik

    Care ți-a spus?

  5. Ciceron

    Imi cer scuze, dar dupa parerea mea te inseli. Intră, vom discuta. Scrie-mi în PM, ne ocupăm noi.

  6. Chuchip

    Cred că te înșeli. Pot apăra poziția.



Scrie un mesaj