Rețete alimentare

Supă de nucă: atât de netedă

Supă de nucă: atât de netedă


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sosirea toamnei marchează sosirea unei rețete delicioase, supă de nucă.

Ingrediente pentru 4 până la 6 persoane:

  • 1 dovlecei de nucă
  • cartof
  • 1 șalotă
  • 1 buton mare de unt
  • 1 l (aproximativ) bulion de pui
  • 1 grămadă de pătrunjel
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • Sare piper

Textura sa incredibilă îl face un catifelat excepțional, care este dificil să nu se bucure.

Rețetă de supă de nucă

Rețeta de ciorbă de butuc oferă un catifelat incomparabil deoarece textura dovlecelului de butuc se amestecă perfect. Se mai numește și doubeurre în franceză, în principal din acest motiv.

Iată prepararea supei de nucă:

  1. Îndepărtați pielea și părțile strânse ale fundului.
  2. Tăiați nuca în bucăți.
  3. Curățați și tăiați cartoful în bucăți.
  4. Curățați și tocați șalota.

Într-un cuptor olandez,

  1. Topiți un buton de unt.
  2. Se adaugă nuca, apoi se rumenesc părțile laterale.
  3. Adăugați cartoful.
  4. Se toarnă apă până când legumele sunt acoperite (sau bulionul de pui dacă este deja pregătit)
  5. Adăugați cubul de pui de pui.
  6. Se toarnă uleiul de măsline.
  7. Adăugați crengile de pătrunjel.
  8. Sare piper
  9. Aduceți la fierbere, apoi gătiți timp de aproximativ 20 de minute

Supa se gătește prin lipirea unui cuțit ascuțit în unt fără rezistență.

  1. Amestecă totul
  2. Reglați condimentul.

Bucura-te de masa ta !

Sfat inteligent despre supa de nucă

Puteți adăuga câteva crutoane la grătar frecate cu usturoi, un pic de pătrunjel deasupra când serviți supa sau slănina la grătar, este un chef!

Dacă butucul a intrat de mult pe mesele marilor restaurante, este chiar mai puțin cunoscut decât faimosul dovleac dar la fel de delicios.


Video: Supa de linte ca la mama turcului acasa Turkish lentil soup Vegan (Mai 2022).