Deserturi

Placinta de lamaie

Placinta de lamaie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ușor de făcut, această rețetă de plăcintă cu lămâie este teribil de delicioasă.

Ingrediente pentru plăcintă cu lămâie:

Aluat dulce:

  • 125 g unt semisarat
  • 125 g zahăr glazură
  • 1 ou
  • 250g de făină
  • 1/2 linguriță. 1/2 linguriță praf de copt

Cremă de lămâie:

  • 4 lămâi netratate
  • 40g zahăr
  • 2 oua
  • 120 g de ciocolată albă

Placinta de lamaie

Pentru aluatul dulce:

- Scoateți untul din frigider cu 30 de minute înainte de a-l folosi.

- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6).

- Într-un castron, lucrați untul cu o furculiță până când are o consistență cremoasă. Se adauga zaharul si oul. Se amestecă, aparatul trebuie să fie cremos.

- Cerneti faina si drojdia, adaugati-le in amestec. Se amestecă pentru a combina totul bine.

- Așezați aluatul obținut între 2 foi de hârtie de copt, întindeți-l formând un disc. Așezați-l într-un vas pentru plăcinte (sau un inel din oțel inoxidabil), acoperiți-l cu hârtie de copt și așezați bile ceramice pe el.

Coaceți și gătiți timp de 8 minute. Scoateți mărgelele și folia, gătiți timp de 5 minute până când produsele de patiserie se rumenesc.

- Desfaceți (sau îndepărtați cercul), așezați-o pe o grilă și lăsați-o să se răcească timp de 30 de minute.

Pentru crema de lamaie:

- Spălați lămâile, îndepărtați coaja de pe una dintre ele. Tăiați-l fin.

- Strângeți-le, turnați sucul într-o cratiță, adăugați zahărul, coaja și ouăle. Amesteca bine. Gatiti la foc mic, continuand sa amestecati, pana cand crema incepe sa se ingroase.

- Doar topiți ciocolata albă, turnați crema îngroșată peste ea și amestecați. Odată ce amestecul este neted, amestecați-l cu un blender manual.

- Se toarnă crema de lămâie pe baza de tartă și se păstrează la frigider cel puțin 1 oră.

- Tăiați în părți egale și bucurați-vă!

De asemenea, pentru a descoperi: lo plăcintă cu bezea de lămâie

B.A.ba bucătarului

Când aluatul este ars alb, bilele ceramice sunt folosite pentru a menține forma acestuia din urmă. Legumele, cum ar fi fasolea sau linte, sau pietrele pot îndeplini, de asemenea, această misiune.

Rețetă: S. Samson, Foto: F. Hamel

Citește și: beneficiile și virtuțile sănătății lămâii


Video: Prajitura Alba ca zapada. Snow White Cake CC Eng Sub. JamilaCuisine (Iunie 2022).


Comentarii:

  1. Agastya

    Și de ce este atât de exclusiv? I think why not clarify this hypothesis.

  2. Godwin

    Există ceva în asta. Acum totul este clar, multumesc pentru explicatie.

  3. Witta

    Cred că greșești. Sunt sigur. Îmi pot apăra poziția.

  4. Salbatore

    Ce frază... super

  5. Mikajora

    Nu știu să spun și asta

  6. Ioakim

    Shakes!

  7. Barthelemy

    O să leagăn, despre calitate, apoi comentez. Vizionare placuta!

  8. Anfeald

    Excelente, informatii foarte utile



Scrie un mesaj