We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ușor de făcut, această rețetă de plăcintă cu lămâie este teribil de delicioasă.
Ingrediente pentru plăcintă cu lămâie:
Aluat dulce:
- 125 g unt semisarat
- 125 g zahăr glazură
- 1 ou
- 250g de făină
- 1/2 linguriță. 1/2 linguriță praf de copt
Cremă de lămâie:
- 4 lămâi netratate
- 40g zahăr
- 2 oua
- 120 g de ciocolată albă
Placinta de lamaie
Pentru aluatul dulce:
- Scoateți untul din frigider cu 30 de minute înainte de a-l folosi.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (m. 6).
- Într-un castron, lucrați untul cu o furculiță până când are o consistență cremoasă. Se adauga zaharul si oul. Se amestecă, aparatul trebuie să fie cremos.
- Cerneti faina si drojdia, adaugati-le in amestec. Se amestecă pentru a combina totul bine.
- Așezați aluatul obținut între 2 foi de hârtie de copt, întindeți-l formând un disc. Așezați-l într-un vas pentru plăcinte (sau un inel din oțel inoxidabil), acoperiți-l cu hârtie de copt și așezați bile ceramice pe el.
Coaceți și gătiți timp de 8 minute. Scoateți mărgelele și folia, gătiți timp de 5 minute până când produsele de patiserie se rumenesc.
- Desfaceți (sau îndepărtați cercul), așezați-o pe o grilă și lăsați-o să se răcească timp de 30 de minute.
Pentru crema de lamaie:
- Spălați lămâile, îndepărtați coaja de pe una dintre ele. Tăiați-l fin.
- Strângeți-le, turnați sucul într-o cratiță, adăugați zahărul, coaja și ouăle. Amesteca bine. Gatiti la foc mic, continuand sa amestecati, pana cand crema incepe sa se ingroase.
- Doar topiți ciocolata albă, turnați crema îngroșată peste ea și amestecați. Odată ce amestecul este neted, amestecați-l cu un blender manual.
- Se toarnă crema de lămâie pe baza de tartă și se păstrează la frigider cel puțin 1 oră.
- Tăiați în părți egale și bucurați-vă!
De asemenea, pentru a descoperi: lo plăcintă cu bezea de lămâie
B.A.ba bucătarului
Când aluatul este ars alb, bilele ceramice sunt folosite pentru a menține forma acestuia din urmă. Legumele, cum ar fi fasolea sau linte, sau pietrele pot îndeplini, de asemenea, această misiune.
Rețetă: S. Samson, Foto: F. Hamel
Citește și: beneficiile și virtuțile sănătății lămâii
Și de ce este atât de exclusiv? I think why not clarify this hypothesis.
Există ceva în asta. Acum totul este clar, multumesc pentru explicatie.
Cred că greșești. Sunt sigur. Îmi pot apăra poziția.
Ce frază... super
Nu știu să spun și asta
Shakes!
O să leagăn, despre calitate, apoi comentez. Vizionare placuta!
Excelente, informatii foarte utile