Deserturi

Prajitura Regelui cu martipan

Prajitura Regelui cu martipan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Iată rețeta tradițională pentru clătita de frangipan, pe cât de ușor de făcut, pe cât de delicioasă este de gustat.

Ingrediente pentru 6 persoane:

  • 2 foietaje
  • 50 g pulberemigdale
  • 50 g unt
  • 35g zahăr
  • 3 ouă
  • 30 ml crema de patiserie vanilie
  • 2 ml rom
  • Câteva picături de migdale amare
  • 1 bob

Într-o salată,

  • Adăugați untul înmuiat, zahărul și romul, apoi amestecați până se albesc.
  • Adăugați pudra de migdale, 2 ouă și amestecați.
  • Adăugați crema de patiserie rece și câteva picături de migdale amare și amestecați.

Așezați un aluat într-un vas pentru plăcinte sau pe foaia de copt acoperită cu hârtie de copt și înțepați-l cu o furculiță.

  • Rulați o perie înmuiată în apă rece peste 2 cm din marginile interioare pentru a facilita aderența.
  • Ornează cu frangipanul de aproximativ 1,5 cm înălțime, așază bobul pe o margine.
  • Închideți tortul cu 2e aluat, sigilați marginile cu puțină apă.
  • Periați suprafața galetei cu oul bătut în 2 loturi, așteptând o 1/4 oră bună între fiecare strat, apoi decorați după cum doriți și lăsați să stea câteva ore în frigider.
  • Coaceți galeta la 175 ° timp de 40/45 min într-un cuptor preîncălzit.

Bucura-te de masa ta !

Credit vizual: © Christophe Doucet


Video: Tort de ciocolata. Martipan. Tort pentru copii. Retete Simple (Mai 2022).