Deserturi

Normandy Pie

Normandy Pie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

O adevărată specialitate în Normandia, tarta normană este atât delicioasă, cât și gustoasă.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 5 mere (elstar)
  • 30g unt
  • 2 cl de calvados
  • 1 rulou de pâine scurtă
  • 2 linguri. migdale șlefuite
  • 30 g smântână proaspătă

Pentru praline:

  • 50 g unt semisarat
  • 100g zahăr
  • 50 g făină
  • 50 g migdale măcinate
  • 1 linguriță. lingură descorţişoarăîn pulbere

Descoperire: toate plăcintele noastre cu mere

Rețetă tartă Norman

Pentru praline:

  • Scoateți untul din frigider cu 30 de minute înainte de a-l folosi.
  • Într-un bol de salată, așezați untul, lucrați-l cu o furculiță, încorporați zahărul și făina.
  • Adăugați pudra de migdale și scorțișoara.
  • Rezervă.
  • Curățați și spălați merele, scoateți miezul. Tăiați carnea în cuburi de 1 cm.
  • Topeste untul intr-o tigaie, caleste merele taiate cubulete.
  • Flambé cu Calvados.
  • Întindeți turtele, așezați-le într-o farfurie antiaderentă. Se întind deasupra merele tăiate cubulețe, se acoperă cu praline.
  • Coaceți și gătiți timp de 20 până la 25 de minute.
  • Scoateți din cuptor, desfaceți și așezați pe un raft.
  • Serviți tarta caldă, presărată cu migdale șlefuite și însoțită de cremă fraîche.

B.A.BA a bucătarului

Poti faceți-vă propriul aluat de pâine scurtă folosind un robot :

  • Adăugați 250 g de făină, adăugați 125 g zahăr și 125 g unt moale.
  • Se amestecă ușor pentru a acoperi untul în făină.
  • În centru, puneți un vârf de sare, un ou bătut și semințele unui bob de vanilie.
  • Se amestecă repede.
  • Formați o bilă, înfășurați-o în folie alimentară și lăsați-o să stea 1 oră în frigider.

Rețetă: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Descoperire: toate plăcintele noastre cu mere


Video: French Apple Tart Recipe Demonstration - (Iunie 2022).


Comentarii:

  1. Macrae

    Cum vă pot contacta, fapt este că dezvolt acest subiect de mult timp și este foarte plăcut să găsesc oameni cu gânduri similare.

  2. Dumi

    Este de acord, o piesă foarte utilă

  3. Tarr

    Îmi cer scuze, dar în opinia mea recunoști greșeala. Mă ofer să discut despre asta. Scrie -mi în pm.

  4. Jafar

    Este păcat, că acum nu pot să exprim - mă grăbesc la serviciu. Voi fi eliberat - îmi voi exprima neapărat părerea cu privire la această întrebare.

  5. Ewald

    Cred că a greșit. Sunt sigur. Scrie -mi în pm, îți vorbește.



Scrie un mesaj