Pești / crustacee

Brill cu unt de ierburi

Brill cu unt de ierburi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Iată o rețetă delicioasă pentru somn cu unt de ierburi și morcovi glazurați cu un sos aromat și aromat.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 1 bucată de somn cu o greutate de aproximativ 1 kg 200
  • 50 g unt semisarat
  • 12 mini morcovi sau 2 morcovi cu nisip
  • Sare, piper proaspăt măcinat

Unt de plante:

  • 100 g unt semisarat
  • 3 felii de pâine uscată (sau pesmet fin)
  • 1/2 grămadă de pătrunjel farfurie
  • 12 coli detarhon proaspăt
  • 12 coli de busuioc verde sau roșu
  • 1 cuișorusturoi
  • 1 suc de lamaie

Brill cu unt de ierburi

- Pentru mai multă comoditate, cereți vânzătorului să ridice somnul în file și să-l taie în porții de aproximativ 300 g.

- Clătiți sub apă rece.

Pentru untul de ierburi:

- Scoateți untul la temperatura camerei cu 1 oră înainte.

- Se amestecă pâinea cu busuiocul, pătrunjelul, tarhonul și usturoiul.

- Adăugați untul în bucăți mici și amestecați.

- Adăugați sucul de lămâie și amestecați ultima oară pentru a obține o pastă omogenă și verde.

- Curățați legumele.

- Pregătiți o cratiță mare cu apă sărată clocotită și scufundați morcovii în ea: 7 până la 8 minute sau 15 minute în funcție de morcovii folosiți.

- Apoi aruncați-le într-o cantitate mare de apă rece și scurgeți-le.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (a 6-a).

- Așezați peștele pe foaia de copt cu unt (20g) și condimentați.

- Cu o lingură, îndepărtați untul de plante și acoperiți uniform fileurile.

- Coaceți timp de 5 până la 6 minute, în funcție de grosimea bucăților de strălucire.

- Între timp, ungeți fundul unei cratițe și glazurați morcovii.

Se toarnă la jumătate în apă, se condimentează și se glasează morcovii. (8-10 minute pentru mini-uri și 12 - 15 minute pentru morcovii de nisip)

Serviți peștele pe o farfurie cu morcovii glazurați.

Rețetă: T. Bryone, Foto: C. Herlédan


Video: Doar amesteca biscuitii si laptele condensat si pune totul la frigider. SavurosTV (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Yor

    tu însuți, ați inventat o astfel de frază incomparabilă?

  2. Matunde

    O accept cu plăcere. Un subiect interesant, voi participa. Împreună putem ajunge la răspunsul corect.

  3. Vizil

    Pot recomanda să veniți pe site, pe care există o mulțime de articole pe această problemă.

  4. Moulton

    Mă scuzați pentru asta mă amestec... La mine o situație similară. Sa discutam.

  5. Darence

    Îmi pare rău că nu am putut participa la discuție chiar acum - sunt foarte ocupat. Voi fi lansat - cu siguranță îmi voi exprima părerea pe această problemă.



Scrie un mesaj