Pești / crustacee

Cidru duo julienne

Cidru duo julienne


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ling, cunoscut și sub numele de julienne, nu este niciodată atât de bine însoțit ca atunci când este asociat cu o delicioasă julienne de legume.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 1 kg de ling sau linguri julienne
  • 500 g de legume juliene (congelate)
  • 30g unt
  • 35 cl de cidru crud
  • 2 linguri. stoc de pește deshidratat
  • 4 linguri. crema proaspata
  • 1 C. lingură de sos de soia
  • 1 C. lingurita boia
  • Sare piper.

Rețetă duo cidru julienne

Se toarnă cidrul într-o cratiță, se adaugă bulionul, se bate, se aduce la fierbere, apoi se reglează focul astfel încât lichidul să fiarbă.

Lăsați să se reducă la jumătate, neacoperit, timp de 40 de minute.

Tăiați fileurile de pește în bucăți. Rumeniti-le in unt intr-o caserola.

Scurgeți-le cu un skimmer și puneți în schimb legumele julien. Lasă-l să se întoarcă timp de 10 min.

Puneți peștele în caserolă, sare și piper.

Se toarnă sosul de soia în reducerea cidrului, se adaugă boiaua și smântâna.

Se amestecă, se toarnă în caserolă, se acoperă și se fierbe timp de 15 minute înainte de servire.

Bucura-te de masa ta !

Credite vizuale: Les Cidres de France


Video: Ze Cookin Girl - Un amour déchalote! (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Samugul

    Ceva la mine mesajele personale nu trimit, o greșeală....

  2. Lannie

    Operă științifico-fantastică:)

  3. Mikio

    O persoană extinde calea și nu calea extinde o persoană ...

  4. Kenney

    un mesaj fermecător

  5. Juran

    Sunt abonat la toate cele de mai sus. Putem comunica pe această temă. Aici sau la PM.



Scrie un mesaj