Plantele și sănătatea

Salata verde: este plină de minerale și vitamine

Salata verde: este plină de minerale și vitamine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

salată verde (Lactuca sativa), mic salata de frunze fragede zimțat sau cret, verde sau roșu, este, fără îndoială, cea mai cunoscută dintre plantele de legume din grădinile noastre.

Originară din Europa și Asia, s-a născut din salata salbatica frecvent întâlnite de-a lungul marginilor drumurilor în regiunile temperate.

  • Citește și : însămânțarea, creșterea și îngrijirea salatei

Salata verde și beneficiile sale pentru sănătate

  • Salata verde oferă o bogăție nutrițională incomparabil. Lumina si răcoritoare, este plin de minerale, de vitamine și de nutrienți indispensabil.
  • În funcție de consumul de frunze verzi în afara sau inima, mai degrabă alb, nu vei avea la fel aport nutritiv. Prin urmare, este de preferat să consumi ambele pentru a beneficia de toate beneficii și beneficiile sănătății salatei.
  • Salata verde este o sursă esențială deacid folic (vitamina B9), care joacă un rol cheie în reînnoire dintre toate celule a corpului.
  • Mulțumesc fibre, salata verde este un aliment cu putere mare sătul oferind în același timp un minim de calorii. Salata verde reglează funcțiile digestive, promovează digestie si tranzit. Dacă sunteți supus constipație, este mai bine să consumați salata verde seara pentru a facilita odihna și evacuarea bolului intestinal a doua zi dimineață.
  • S-a demonstrat că are efecte benefice împotriva retenție de urină si engorgement visceral. Ea calmează inflamații dureros ficat, din vezicula și intestinelor.
  • Sub formă de alcool (macerarea în alcool), salata verde poate scădea cu 30% nivel de zahăr din sânge la diabetici.

Uz intern

Decoctul salată verde (100 de grame de frunze pe litru de apă) favorizează debutul somnului și tranzitul intestinal.

Cataplasme fierbinți de salata verde, facuta cu frunze fierte, calmeaza furunculele si albul.

Salată în creștere pentru beneficiile sale

  • Daca vrei cresc salata verde în grădina dvs. de legume, să știți că are nevoie de o expunere semi-umbrită, nu prea fierbinte și a sol bogat, răcoros, de tip humus și bine drenat. Nu uitați să aduceți gunoi în timpul toamnei premergătoare cultivării precum și a unui complement îngrășământ organic. Pământul trebuie să rămână umed in permanenta.
  • Oală, cultivarea salată este distractivă și ușor de făcut.
  • Instalați-vă planteleîntre martie și octombrie.
  • Avertizare cu melci, melci și omizi, foarte iubitori de salată. Ferește-te de ei, răspândește-te frasin în jurul plantelor sau instalați un clopot pentru a-i ține departe.

Salata verde în gătit și proprietățile sale

  • Spălați salata verde apa foarte rece chiar înainte de a-l pregăti. Scoate-l într-o cârpă sau într-un coș cu salate. Vinaigreta va ține cel mai bine pe frunze dacă sunt uscate.
  • Pentru a nu oxida frunzele (care distruge vitamina C), este mai bine să rupere salata verde in loc sa o tai cu un cutit si sa o faci abia in ultimul moment.
  • Pentru a gusta salata taie-o, taie-o pe măsură ce crește și mănâncă-o imediat pentru că greabăn și-l pierde pe al său calități nutriționale foarte repede ( vitamina C în special). Puteți totușia pastra câteva zile în fundul frigiderului, înconjurat de o cârpă sau într-o pungă de plastic perforată.
  • În frigider, evitați apropierea demere, pereși banane care emit etilenă, un gaz care determină putrezirea salatei.
  • Dacă consumăm în principal salată verde potop, știți că este și delicios în supă !

Aporturi nutritive și valoare nutritivă

Salata verde este o salată foarte digerabilă, care oferă 15 kcal / 100 g când este crudă, puțin mai puțin când este gătită. Este bogat în special în vitamina B9, vitamina C și B3, dar și în potasiu, fosfor, magneziu și calciu. Este foarte recomandat în dietele hipocalorice.

  • A descoperi : toate articolele și rețetele noastre despre salată


Video: Relaxare cu detectorul de metale LA TARA. Am găsit monede din 1947 la plantația de paulownia (Mai 2022).