Aromatice

Chervil: plantă aromată delicioasă

Chervil: plantă aromată delicioasă


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chervil este o plantă aromată foarte gustoasă căreia îi plac situațiile reci și umbrite.

Pe scurt, ce trebuie să știți:

Numele de familie : Anthriscus cerefolium
Familie : Apiaceae
Tip : Plantă aromatică, anuală

Înălţime
: 40 până la 60 cm
Expunere : Umbra parțială și umbră
Sol : Ușor, bine ventilat

Înflorire : Iunie-septembrie -Recolta : Aprilie-septembrie

  • Citește și: beneficii și virtuți pentru sănătate ale chervilului

Întreținerea de la însămânțare până la recoltare este ușoară și creșterea relativ rapidă.

Semănat, plantat cires

Plantarea chervilului sau însămânțarea pentru cei care preferă să semene semințe este relativ ușoară.

Mai presus de toate, chervilul este o plantă care nu tolerează bine căldura. Va fi confortabil la soare primăvara și toamna dar va avea au nevoie de umbră vara.

Plantarea chervilului:

Chervil îi place solurile bine drenate, ușoare și solurile destul de reci.

  1. Pentru chervilul cumpărat în ghivece, îl veți planta din primăvară până în vară
  2. Alegeți o zonă parțial umbrită, mai ales vara.
  3. În interior, evitați marginile ferestrelor care sunt adesea prea fierbinți pentru chervil.
  4. Udați când solul este uscat, dar fără exces pentru a nu inunda rădăcinile.

Răsaduri de chervil:

Semănatul chervilului se face cel mai bine primăvara sau toamna.

  1. Noi putem semănați chervilul direct în loc din aprilie până în septembrie.
  2. Pentru a semăna în februarie, alegeți un loc ferit de îngheț.
  3. De îndată ce apar primele frunze, subțiați până la aproximativ 10 cm pentru a da lăstarilor suficient spațiu pentru a se dezvolta.
  4. Apă în ploi fine pentru a menține substratul ușor umed.
  5. Transplantați în pământ, într-un recipient sau într-o jardinieră atunci când nu mai există niciun risc de îngheț.

Boli și paraziți care afectează chervilul

Deși nu este foarte susceptibilă la boli și dăunători, la fel ca majoritatea plantelor aromatice, chervil poate fi totuși predispus la atacuri de afide și ciuperci, mucegai și rugină.

  • Dacă observi mici insecte pe tulpini și frunze, este probabil afide, aici este cum se tratează afidele.
  • Dacă frunzele prezintă o mucegai ușoară, în cele din urmă devin galbene, deci este mucegai, iată-l cum să lupți împotriva mucegaiului.
  • În cele din urmă, mai puțin frecvente, dacă frunzele au pete maronii portocalii, atunci este rugină, aici este cum să lupți împotriva ruginii.

Recolta de chervil

Recoltarea are loc destul de repede după însămânțare, deoarece are loc De la 1 lună la 1 lună și jumătate pentru a putea recolta primele frunze de cireș.

Frunzele sunt tăiate după cum este necesar, pe tot parcursul sezonului de creștere, dar așteptați încă o lună după însămânțare.

  1. Tăiați frunzele de la baza tulpinii, deoarece vor apărea lăstari noi.
  2. Recoltarea dimineața oferă rezultate mai bune în ceea ce privește păstrarea aromelor.

Să știi despre chervil

Chervil comun sau chervil cret, această plantă aromatică oferă o aromă subtilă, dar pronunțată, pe care o veți prefera proaspătă dacă nu doriți să pierdeți aroma când este uscată.

Este originar din Asia și face parte din marea familie deapiaceae.Dacă face parte din aceeași familie ca chervil tuberos, sunt plante de o specie diferită. Frunzele cirosului tuberos sunt de fapt necomestibile.

Relativ ușor de cultivat, este o plantă care se potrivește deosebit de bine cu omletele, ciupercile, salatele, supele și supele și felurile de mâncare din sosuri.

Dacă doriți să o păstrați, este mai bine să o înghețați, de exemplu într-un borcan cu gem.

În caz contrar, agățați-l cu susul în jos într-un loc uscat și îl puteți mânca toată iarna.

> Citește și: beneficii și virtuți pentru sănătate ale chervilului

Sfat inteligent despre chervil

Ca însoțitor al mâncărurilor gătite, evitați să-l puneți la început, deoarece își va pierde toată aroma.

Tăiați-l grosolan și puneți-l în ultimul moment.

De citit pe plante aromate

  • Totul despre plante aromatice


Video: AGRICULTURE: CHERVIL. ជរ វនសយ (Mai 2022).