We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Iată un desert ușor de făcut pe tot parcursul anului cu această prăjitură de orez cu caise uscate, în același timp ușoară, fructată și delicioasă.
Ingrediente pentru 4 persoane
Tort de orez cu caise uscate
- 100 g orez rotund
- 1 litru de lapte integral
- 1/2 bob de vanilie
- 1/2 praf de sare
- 65 g caise uscate
- 25g zahăr
Coulis uscat de caise
- 100 g caise uscate
- 25 cl de apă
Tort de orez și coulis uscat de caise
Pentru tortul de orez cu caise uscate:
- Răsturnați semințele din bobul de vanilie cu vârful unui cuțit.
- Rezervă.
- Clătiți orezul. Se pune într-o cratiță, se acoperă cu apă rece.
- Se încălzește și se scoate de pe foc după 2 până la 3 minute de fierbere.
- Clătiți din nou și scurgeți.
Într-o cratiță mare,
- Combinați orezul, laptele, semințele de vanilie, zahărul și sarea.
- Aduceți la fierbere. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 25 până la 30 de minute, amestecând regulat (laptele trebuie absorbit).
- Lasa sa se raceasca.
- Tăiați caisele uscate în brunoise, adăugați-le la orezul aproape rece.
- Împărțiți în ramekini mici și puneți-l în frigider.
Pentru coulisul de caise uscate:
- Aduceți o oală cu apă la fierbere, puneți caisele uscate în ea.
- Se fierbe timp de 10 minute.
- Așezați caisele în vasul unui blender cu 25 cl de apă și amestecați.
- Rezervati la frigider.
- Desfaceți prăjiturile de orez, așezați-le pe o farfurie și turnați o mărgea de coulis de caise în jur.
B.A.BA a bucătarului
Puteți adăuga 20 cl de smântână lichidă bătută când orezul este rece. Frisca va face aceasta reteta
mai usoara.
- Partea pivniței:
Gewurstraminer
- Starea de bine:
Calorii per persoană: 370
Budinca de orez este cea mai bună atunci când se folosește lapte integral. Parfum, răcoritor, caisa este unul dintre cele mai bogate fructe din
provitamina A (sau caroten): 1,5 până la 3 mg la 100 g, ceea ce corespunde cu aproape 50% din necesarul zilnic!
Foto: C. Herlédan
Vă mulțumesc foarte mult pentru ajutor pentru această problemă. Nu știam asta.
Of course, I apologize, but could you please describe in a little more detail.
Este desen?
Vă mulțumesc foarte mult pentru sprijinul acordat. Ar trebui.
Mă scuzați pentru asta mă amestec... La mine o situație similară. Se poate discuta. Scrieți aici sau în PM.
O persoană nu își dă niciodată seama de toate capacitățile sale în timp ce este legată de pământ. Trebuie să decolăm și să cucerim cerurile.