Copaci și arbuști

Sambur negru: bine cunoscut pentru fructele sale

Sambur negru: bine cunoscut pentru fructele sale


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sambutul este un arbust frumos înflorit, renumit pentru fructele sale comestibile care încântă și păsările.

Pe scurt, ce trebuie să știți:

Numele de familie : Sambucus nigra
Familie : Adoxaceae
Tip : Arbust

Înălţime
: 2 până la 3 m
Expunere : Umbră însorită sau parțială
Sol : Indiferent

Frunziş
: Expirat -Înflorire : Iunie-iulie - Recolta de soc : August-septembrie

Plantația de bătrân

Samburii se pot planta indiferent, toamna sau primăvara.

Dar preferă o plantație toamnae pentru a facilita recuperarea primăvara. Dacă trebuie să plantați primăvara, programați udarea regulată la început pentru a ajuta la ancorarea rădăcinilor în sol.

Iubește soarele și orice tip de sol, fie calcaros, umed sau mai degrabă uscat.

  • Urmați sfaturile noastre plantarea arbuștilor
  • În gardurile vii putem varia soiurile, de exemplu cu un soc de violet, pentru un efect foarte decorativ

Tunderea și îngrijirea socului

Sambutul este un copac cu întreținere redusă, deoarece este ușor de cultivat și rezistent împotriva majorității bolilor.

Pentru a consolida frumoasa colorare a socului, tăiați ramurile cu aproximativ 1/3 la începutul primăverii.

Îi plac solurile bogate, dar se adaptează la solurile obișnuite, dacă pământul nu este prea compact. Plantat de preferință toamna, la soare sau la umbra parțială, crește rapid până la doi până la trei metri în trei ani. Florile apar în al doilea an.

Există diferite soiuri sălbatice și horticole, acestea din urmă permițând copaci mai mici. Florile sale sunt roz până la crem, frunzele sale pot fi violete („Frumusețe neagră”, „Dantelă neagră”) sau pestrițe („Albovariegata”).

Întreținerea este minimă: îndepărtați doar o treime din lemnul vechi la începutul primăverii și mulci vara.

Tot ce trebuie să știți despre soc

Samburii oferă frunziș ușor, înflorire discretă și colorată și fructe aproape negre, care sunt deliciul păsărilor.

Se găsește de obicei la marginea câmpurilor ca gard viu, dar acest arbust frumos crește cultivă cu ușurință.

Cu umbelele sale albe și parfumate primăvara, fructele de pădure toamna și frunzele sale violete sau pestrițe, „copacul de zână”, așa cum este supranumit în Bretania, își are locul în orice grădină. Poate compune fundalul unui masiv, poate completa un gard viu sau poate fi cultivat ca un copac - prin îndepărtarea ramurilor sale joase - într-un spațiu mic.

Noi consumă atât fructe, cât și flori care sunt chiar transformate în vin în țările nordice. Cu toate acestea, evităm să consumăm fructe de padure crude deoarece sunt usor toxice și induce vărsături.

Bătrânul oferă un miros plăcut cu parfumul său dulce de vanilie.

În cele din urmă, știți că veți obține un soc excelent jeleuri de soc, limonade și siropuri deoarece, odată gătite, dau o aromă foarte plăcută și destul de comestibilă.

Sunt bătrânii comestibili?

Fiecare parte a socului poate fi folosită în grădină sau în bucătărie. Florile sale pot fi consumate în gogoși sau folosite în siropuri, lichioruri, limonade, vinuri ... Uscate, în infuzie, fac un ceai de plante calmant. Boabele, bogate în vitamina C, se mănâncă fierte în jeleuri, compoturi (cu mere) și gemuri.

Fructele sale sunt comestibile, dar, atenție, numai socul negru (Sambucus Nigra) este, boabele altor bătrâni nu sunt.

Este imperativ să gătiți boabele pentru a elimina orice risc de toxicitate.

Dacă aveți dubii, aflați ... s-ar putea să aveți unele probleme de stomac.

Folosind socul

În grădină, socul este un adevărat han. Primăvara, florile sale atrag fluturi, albine și alte insecte benefice; vara, fructele de pădure sunt o sărbătoare pentru păsări.

Frunzele sale, care se descompun foarte repede, sunt buni activatori ai compostului. Pot fi folosite și ca decoct pentru a lupta împotriva gândacilor de purici, afide și molii. Macerează 1 kg de frunze în 10 litri de apă pentru o zi, fierbe totul timp de 30 de minute, filtrează și pulverizează pe culturile tale. Lăsând frunzele să se macereze timp de trei zile fără a le fierbe, veți obține o respingere împotriva alunițelor, șoarecilor de câmp și a mușchiilor.

Gunoiul de bătrân este o modalitate excelentă de a face acest lucru trata plantele într-un mod ecologic împotriva anumitor paraziți precum afide unde omizi.

Rețetă de bălegar de bătrân :

  • 1 kg de frunze în 10 l de apă lăsat să fermenteze 3 până la 6 zile și apoi filtrat înainte de a fi folosit ca spray.

Sfat inteligent despre soc

Bătrânul crește foarte repede, ceea ce îl face un arbust foarte bun pentru a se ascunde rapid de vedere.


Citește și pe arbuști:

  • Tundeți în mod corespunzător arbuștii
  • Gardul viu, cea mai bună apărare împotriva bolilor

© HJBC


Video: Outsourcing of NRW reduction activities (Mai 2022).