Rețete alimentare

Dulceata de arbut, o reteta delicioasa

Dulceata de arbut, o reteta delicioasa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

O rețetă delicioasă de toamnă, gemul de arbut este un rezumat al vitaminei C.

Ingrediente pentru 6 borcane:

  • 2 kg de arbus foarte roșu
  • 2 lămâi
  • Pulbere de ghimbir
  • 1 kg zahăr
  • 1 pahar de apă

Citește și: cum să cultivi bine căpșunul

Rețetă de dulceață de arbut

Ușor de făcut, dulceața de arbut se gătește rapid pentru a nu modifica conținutul ridicat de vitamina C conținut în fructe.

Începeți prin îndepărtarea pedunculilor dacă există, apoi spălați arbusul.

Nu este nevoie să le uscați, deoarece vor avea nevoie de puțină apă la gătit.

Pregătirea gemului de arbust:

  • Se toarnă arbusul într-o cratiță mare sau oală, lighean cu gem
  • La foc mic, gătiți arborele încet până se obține un lichid gros și uniform
  • Se amestecă regulat
  • Putem adăuga puțină apă dacă este prea groasă în timpul acestei prime faze de gătit

Treceți fructele prin moară:

Odată ce acest prim pas este finalizat, fructele sunt trecute prin moară pentru a elimina cât mai multe boabe posibil.

Pentru 2 kg de fructe la început, am obținut 1,5 kg de suc de arbut fără cereale.

Gătit gem de arbust:

> Se toarnă sucul obținut în oală, ligheanul cu gem.
> Apoi turnați zahărul și continuați să gătiți 20 de minute la foc mic, amestecând foarte regulat cu lingura de lemn.
> Adăugați aproximativ 1 linguriță de ghimbir praf.
> În cele din urmă adăugați sucul celor 2 lămâi apoi opriți gătitul
> Se toarnă gemul de arbust în borcane, pe care le veți închide imediat întorcându-le pentru a crea un vid de aer.

Se răcește și savurează pe o felie de pâine prăjită, este delicios!

Arbutus, căpșun, un arbust de o mare frumusețe

Un arbust emblematic al Mediteranei,arbus (arbutus unedo) adesea numit căpșun pentru asemănarea fructelor sale cu căpșunile sălbatice, oferă recolte deseori abundente.

Fructele sale au distincția de a avea un conținut ridicat de vitamina C și, deși au un gust crud puțin, sunt excelente atunci când sunt gătite pentru a face gem.


Video: Reteta de Dulceata de Gutui (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Ailbe

    Această comunicare foarte valoroasă este remarcabilă

  2. Germain

    Bravo, science fiction))))

  3. Treves

    Mi-aș dori să nu fie nici eu

  4. Kazitaur

    Ați inventat rapid o astfel de frază incomparabilă?



Scrie un mesaj